Svet Lauben

Vstopite v svet pametnega kuhanja in brezskrbnega življenja z lepo oblikovanimi kuhinjskimi in gospodinjskimi aparati. Od kuhalnikov za riž do cvrtnikov na vroči zrak vam prinašamo nasvete, recepte, navdih in novice, ki bogatijo vaš vsakdan. Naj bo vsak dan okusnejši. Lauben. The Right Way.

Light Spring Recipes: Getting Ready for Bikini Season
Recept

Lahki pomladni recepti: priprava na sezono bikinija

Že načrtujete, kako izgubiti kakšen kilogram pred prihodom poletja? Pozabite na stradanje in raje preizkusite naše lahke pomladne recepte.

Recept
Recipe for a Vitamin-Packed Vegan Soup


Recept za vegansko juho, polno vitaminov

Prehod iz zime v pomlad zahteva dobro mero vitaminov. Preizkusite našo hranljivo juho, ki vašemu telesu da točno to, kar zdaj potrebuje.

NasvetTraditional Cooking vs. Sous Vide

Tradicionalno kuhanje v primerjavi s sous vide

Kuhanje se včasih zdi kot bitka, še posebej ko gre za meso. Dovolj je le trenutek nepazljivosti in vaš zrezek je nenadoma bolj pečen, kot ste želeli. Z metodo sous vide se to ne bo zgodilo.

NasvetSous Vide FAQ – Frequently Asked Questions and Concerns

Sous vide FAQ – pogosta vprašanja in pomisleki

Vas je kuhanje sous vide pritegnilo, a še vedno niste prepričani, kako deluje? Pripravili smo odgovore na najpogostejša vprašanja, ki bi jih lahko imeli.

NasvetHow Sous Vide Works

Kako deluje sous vide

Obožujete sočno, popolno pripravljeno meso, a ne želite preživeti ur za štedilnikom? Z metodo sous vide lahko zrezek pripravite skoraj kot v restavraciji z Michelinovo zvezdico, z minimalnim trudom.

NasvetSous Vide Steak Step by Step

Sous Vide zrezek korak za korakom

Obožujete popolno sočen zrezek, a vam ne uspe vedno doseči prave stopnje pečenosti? Z metodo sous vide ste lahko prepričani, da bo vaše meso pripravljeno točno tako, kot imate radi.

ReceptPerfect Salmon Fillet Using the Sous Vide Method

Popoln file lososa po metodi sous vide

Pripravite popolnoma sočen in mehek file lososa, tako kot v restavraciji. Metoda sous vide zaradi natančnega nadzora temperature poskrbi, da riba ostane nežna, polna okusa in vedno popolno pripravl...

Lauben. Pravi način.