Topli napitki preprosto sodijo k jeseni. Ogrejejo vas, vaš dom napolnijo s čudovito aromo in ustvarijo čarobno vzdušje ob dolgih večerih. Preizkusite naše preproste recepte za prijetne jesenske napitke – vanje se boste zaljubili že po prvem požirku.
Pečeni jesenski čaj
Jesen v skodelici! Pečeni čaj je klasika, ki vašo kuhinjo napolni z vonjem in prinese prijetno vzdušje tudi ob deževnem dnevu. Uporabite sezonsko sadje in začimbe za pripravo osnove, ki jo lahko shranite v kozarce in jo ob postrežbi preprosto prelijete z vročo vodo.
Priporočen izdelek: Z Lauben Electric Kettle 17BC vodo za čaj segrejete hitro in preprosto.
Sestavine:
- 500 g jabolk
- 200 g hrušk
- 150 g sliv
- 50 g suhih brusnic (namočenih 10 min v vroči vodi)
- 150 g sladkorja (ali medu)
- 1 palčka cimeta
- 4 klinčki
- kos svežega ingverja
- sok in lupinica 1 pomaranče
Priprava:
Sadje narežite na koščke in premešajte s sladkorjem, začimbami, ingverjem in pomarančo. Pecite pri 180 °C približno 30 minut, dokler sadje ne spusti soka. Razporedite v kozarce. Za postrežbo dajte nekaj žlic zmesi v skodelico in prelijte z vročo vodo.
Vampirska vroča čokolada
Sladko, grešno in z grozljivim pridihom. Če imate radi vzdušje noči čarovnic, je to pravi napitek za vas. Malinov sirup, polit čez stepeno smetano, je videti kot vampirski ugriz – srhljivo popoln!
Priporočen izdelek: Lauben Glass Milk Frother 600BG ima poseben način za čokolado, ki pripravi vročo čokolado brez dodatnih posod ali ponev.
Sestavine:
- 250 ml polnomastnega mleka
- 50 g kakovostne čokolade (min. 50 %)
- 1 žlica kakava v prahu
- 1 žlica sladkorja (po okusu)
- 1 žlica malinovega sirupa
- stepena smetana za preliv
Priprava:
Mleko segrejte v kozici, dodajte čokolado, kakav in sladkor ter mešajte, dokler ni gladko. Prelijte v skodelico, prelijte s stepeno smetano in pokapljajte z malinovim sirupom za tisti grozljivi videz vampirskega ugriza.
Bučni chai latte
Zvezda jeseni. Ta napitek združuje sladkost buče, grejoče začimbe in svilnato mlečno peno. Je prijeten, dišeč in poln jesenskega okusa.
Priporočen izdelek: Lauben Glass Milk Frother 600BG vaše mleko spremeni v popolno kremasto peno za pravi latte kot iz kavarne.
Sestavine:
- 2 žlici bučnega pireja (domačega ali iz konzerve)
- 250 ml mleka
- 150 ml močnega črnega čaja (chai)
- 1 čajna žlička cimeta
- 1 čajna žlička medu ali sladkorja
- ščepec ingverja in klinčkov
Priprava:
Skuhajte močan čaj in ga premešajte z bučnim pirejem in začimbami. Segrejte mleko, ga spenite (ročno ali s penilnikom) in ga vlijte v čaj. Sladkajte z medom.
Halloween matcha latte
Matcha latte vas ogreje in spravi v razpoloženje noči čarovnic. Naravna zelena barva matche ustvari čaroben učinek brez umetnih barvil – poleg tega je polna antioksidantov in L-teanina za umirjen naval energije. Vonj vanilije pa ga naredi neustavljivega.
Priporočen izdelek: Uporabite Lauben Glass Milk Frother 600BG za popolnoma gladko peno za vaš latte.
Sestavine:
- 1 čajna žlička matche v prahu
- 250 ml mleka (živalskega ali rastlinskega)
- 1 čajna žlička vanilijevega sladkorja ali sirupa
- 50 ml vroče vode
Priprava:
Matcho v prahu stepite z vročo vodo, da se speni. Segrejte mleko, dodajte vanilijo in spenite. Prelijte v skodelico, počasi dodajte zmes matche in okrasite s ščepcem črnega sezama ali kakava v prahu za grozljiv zaključek.
Naj se preprosto želite ogreti ali ustvariti čaroben jesenski večer za svoje otroke ali prijatelje, ti prijetni napitki so popolna izbira. Preizkusite vse štiri, eksperimentirajte z začimbami in okraski ter spremenite vsako skodelico v majhen košček čarovnije.
