Lauben Sous Vide Stick
Kuhajte doma kot v michelinski restavracijiSi želite privoščiti okusno, zdravo hrano, katere priprava ne bo trajala celo popoldne? Želite doma pripraviti meso, ki se bo topilo v ustih, obenem pa ne bo izgubilo volumna in bo vedno ohranilo svojo obliko in barvo? V restavracijo vam ni treba iti. Lauben Sous Vide Stick je idealen kuhinjski pripomoček za vsakogar, ki ne želi ur in ur stati ob vroči kuhinjski plošči, a si kljub temu želi iz sestavin izvleči največ. Zahvaljujoč metodi kuhanja sous vide živila ohranijo vse okuse, vonje in hranilne snovi, ki se pri običajnem kuhanju pogosto izgubijo. Preprosto vklopite kuhalnik in ga skupaj s pripravljeno hrano potopite v lonec v priloženih posebnih vrečkah z zip zapiralom. Lauben Sous Vide Stick bo za vas poskrbel za vse ostalo, vam pa ostane le, da uživate v osupljivih rezultatih.
Kuhanje brez skrbi in vedno odlični rezultati
Zahvaljujoč posebni metodi sous vide, ki temelji na kuhanju pri nižjih temperaturah v vakuumu, vse jedi ohranijo svojo prvotno obliko in barvo. Z Lauben Sous Vide Stick vaša hrana ne bo nikoli zgorela, se prekuhala ali pokvarila. Svežina ter vsi okusi in arome ostanejo ohranjeni. Prav zato to metodo uporabljajo kuharji v michelinskih restavracijah. Zdaj je to metodo mogoče uporabljati tudi doma, in sicer skoraj brez časa priprave, saj kuhalnik vse postori namesto vas.
Preprosta uporaba, minimalističen dizajn
Lauben Sous Vide Stick je intuitiven in ga lahko upravlja prav vsak. Zaslon prikazuje vse, kar morate vedeti – trenutno temperaturo in preostali čas kuhanja. Kuhalnik upravljate z enim samim gumbom, napredek pa spremljate prek LED-indikatorjev. Dolgih navodil vam ni treba brati – na škatli in na izdelku najdete QR-kodo, ki jo skenirate s telefonom in si ogledate preprost video vodič. Lauben Sous Vide Stick v kuhinji zavzame skoraj nič prostora, zaradi čistega in minimalističnega dizajna pa je hkrati odličen oblikovalski dodatek.
Maksimalno hranilnih snovi, minimalno maščobe
Metoda sous vide pomeni, da nikoli ne boste izgubili dragocenih vitaminov in hranilnih snovi iz svojih živil. Poleg tega boste med pripravo potrebovali le minimalno količino maščobe ali olja. Ne le, da boste z minimalnim trudom iz svoje hrane izvlekli največ, temveč vam za razliko od tradicionalnih načinov kuhanja ne bo treba dodajati nezdravih maščob, ki so sicer včasih potrebne.
Odlični rezultati vsakič
Hrane nikoli ne boste zažgali ali prekuhali, poleg tega bo vedno ohranila svojo izvirno aromo, barvo in obliko.
Pripravljeno za uporabo takoj po odprtju škatle
Z našim izdelkom Lauben Sous Vide Stick imate že v škatli vse, kar potrebujete za kuhanje po metodi sous vide. Dodatni nakupi niso potrebni – vrečke z zip zapiralom so priložene, tako da potrebujete le še lonec globine najmanj 11 cm.
Zdravo kuhanje
Metoda sous vide med kuhanjem ohrani vsa hranila in vitamine, za pripravo hrane pa ne potrebujete maščobe.
Velika moč
1200 W moči zagotavlja takojšnje in natančno segrevanje vode na želeno temperaturo. To vam pomaga hrano pripraviti v krajšem času in vedno doseči popoln rezultat. Poleg tega lahko pripravite tudi več obrokov hkrati, zato vam pri kuhanju za družinsko srečanje ni več treba skrbeti.
Kuhajte s pritiskom na gumb
Za upravljanje z izdelkom Lauben Sous Vide Stick ne potrebujete nobene dodatne naprave niti zapletene povezave in nastavitve prek WiFi-ja ali Bluetootha. Vse upravljalne funkcije smo združili v en sam gumb. Vsak ga lahko hitro in enostavno upravlja.
Okolju prijazni materiali
Vrečke z zapiranjem, namenjene kuhanju sestavin po metodi sous vide, so zdrave in okolju prijazne. Uporabite jih lahko večkrat, enostavno pa jih operete tudi v pomivalnem stroju.
Rezultati že v 15 minutah
Kuhanje po metodi sous vide ne traja nujno ure. Ribo lahko na primer pripravite v samo četrt ure, večina receptov pa ne traja več kot 60 minut.
Ne zavzema prostora
Lauben Sous Vide Stick je hkrati tudi stilski oblikovalski dodatek – spodnji del je izdelan iz varnega nerjavečega jekla, ročaj pa je prijeten na dotik. Zahvaljujoč ovalni obliki in tekstilni vrečki ga lahko preprosto pospravite v katero koli kuhinjo. Ni vam treba kupovati dodatnih kuhinjskih naprav in pripomočkov.
Tiho delovanje
Zmogljiva črpalka, ki med kuhanjem kroži vodo, je izjemno tiha in vas ne bo motila v kuhinji.
Natančen nadzor temperature
Glede na vrsto hrane, ki jo pripravljate, preprosto nastavite temperaturo v razponu od 20 do 95 °C, kuhalnik pa jo nato uravnava z največjim odstopanjem 1 %.
Učinkovito kuha namesto vas
Prihranite si čas in živce, ki bi jih porabili za stanje ob štedilniku. Štedilnika vam ni treba nadzorovati – opozorjeni boste, če v posodi ni dovolj vode ali če se je postopek kuhanja zaključil.
Varnost v kuhinji na prvem mestu
Ni vam treba skrbeti, tudi če med kuhanjem z izdelkom Lauben Sous Vide Stick zapustite prostor. Naprava je zaščitena pred pregrevanjem, pred nizko ravnijo vode, seveda pa je tudi popolnoma vodoodporna.
Idealen pripomoček za žar
Sestavine za žar pripravite po metodi sous vide in preživite čas z družino in prijatelji, namesto da stojite ob žaru.
Darilo ob nakupu – kuharska knjiga
Knjiga desetih receptov sous vide Marka Fichtnerja, ki jih boste oboževali.
