Proteinski recepti z žara

Verjetno ste opazili, da so beljakovine trenutno trend številka ena. Samo ozrite se okoli sebe v trgovinah. Najdete jih v jogurtih, ploščicah in kašah ter tudi v slanih prigrizkih. 

Na srečo ima to navdušenje nad beljakovinami trdno podlago. Obroki, bogati z beljakovinami, vas dlje ohranjajo site, podpirajo okrevanje in pomagajo ohranjati energijo skozi ves dan. Ni presenetljivo, da so beljakovinski recepti med najbolj iskanimi navdihi za zdravo in uravnoteženo kuhanje. 

Za pripravo beljakovinskih obrokov je kontaktni žar Lauben Contact Grill Deluxe 2000ST odlična izbira. V samo nekaj minutah lahko pripravite meso, ribe, sir in zelenjavo, skoraj brez dodane maščobe. 

 

Piščančje prsi z žara z zelišči 

Piščanec je nekakšna maskota beljakovinskih obrokov. Je lahek, lahko prebavljiv in naravno bogat z beljakovinami. Zahvaljujoč pripravi na žaru ostane čudovito sočen in poln okusa. 

Sestavine

• piščančje prsi
• oljčno olje
• sol in poper
• timijan ali rožmarin
• limona 

Navodila

1. Piščančje prsi premažite z oljčnim oljem in začinite s soljo, poprom in zelišči.
2. Segrejte Lauben Contact Grill Deluxe 2000ST.
3. Meso pecite na žaru približno 5 do 7 minut, dokler ne postane zlato in sočno.
4. Pred serviranjem pokapajte z limoninim sokom. 

Proteinski halloumi burger 

Odličen primer, da beljakovinski obroki niso samo o mesu. Sir halloumi vsebuje toliko beljakovin, da bi zlahka tekmoval s pravim kosom mesa. Na žaru dobi zlato in hrustljavo skorjo, zaradi česar je popolna osnova za burger. 

Sestavine 

• sir halloumi
• polnozrnata žemlja
• paradižnik
• zelena solata
• grški jogurt
• limonin sok 

Navodila

1. Halloumi narežite na debelejše kose.
2. Pecite ga na Lauben Contact Grill Deluxe 2000ST 3 do 4 minute z vsake strani.
3. Sestavite žemljo z zeleno solato, paradižnikom in sirom z žara.
4. Dodajte jogurtni preliv z limoninim sokom. 

Losos z žara z avokadom 

Losos je nepogrešljiva osnova fitnes receptov. Bogat je s kakovostnimi beljakovinami in zdravimi maščobami. Poleg tega pa je na žaru preprosto videti odličen in ima izvrsten okus. 

Sestavine

• file lososa
• avokado
• limona
• sol in poper
• oljčno olje 

Navodila 

1. Losos rahlo premažite z oljčnim oljem in začinite s soljo in poprom.
2. Pecite na Lauben Contact Grill Deluxe 2000ST približno 4 do 5 minut.
3. Postrezite z narezanim avokadom in limono. 

Bi radi v svojo prehrano vključili več beljakovinskih receptov? Lauben Contact Grill Deluxe 2000ST je lahko odlična izhodiščna točka.