Savršen odrezak jednostavno uz sous vide
Želite li kod kuće pripremiti odrezak točno onako kako volite? Sous vide metoda to čini jednostavnim—bez stresa i stalnog provjeravanja. Potrebna vam je samo prava temperatura, kvalitetno meso i ma...
Zbog svog naziva i popularnosti u vrhunskim restoranima diljem svijeta, sous vide kuhanje može se činiti kompliciranim i skupim.
Povoljni recepti za fritezu na vrući zrak: 5 ideja koje neće opteretiti vaš budžet
Friteza na vrući zrak više nije samo za pomfrit. Uz fritezu na vrući zrak lako pripremite cijeli meni, od doručka do večere. Potrebno vam je samo nekoliko osnovnih namirnica i spremni ste za kuhanje.
Vani je ledeno hladno, a jedino na što možete misliti jest topla zdjela juhe? Imamo tri recepta koje s lakoćom možete pripremiti čak i nakon dugog dana.
Božićni kolačići kao kod bake: medenjaci, linzeri i vanilin kiflice
Kad se u kuhinju vrati miris medenjaka, vanilije i maslacastih linzera, jasno je da je Božić tik pred vratima.
Čujete li? Jesen doziva medenjake! Mirisni, mekani i utješni. I pripremili smo ih za vas u tri ukusne verzije.
Blagdanski recept: Sous-Vide pačja prsa s glaziranom mrkvom i pireom od pastrnjaka
Priuštite si blagdanski meni dostojan restorana s Michelinovom zvjezdicom. Metodom Sous-Vide možete pripremiti blagdanski ručak koji uistinu impresionira.
Kvaliteta za vaš dom
