Lauben Sous Vide Stick
Kuhajte kod kuće kao u michelinskom restoranuŽelite li uživati u ukusnoj, zdravoj hrani čija priprema neće potrajati cijelo poslijepodne? Želite li kod kuće pripremiti meso koje će se topiti u ustima, a pritom neće izgubiti volumen te će uvijek zadržati svoj oblik i boju? Ne morate ići u restoran. Lauben Sous Vide Stick idealan je kuhinjski pomoćnik za sve koji ne žele satima stajati uz vrući štednjak, ali ipak žele izvući maksimum iz svojih namirnica. Zahvaljujući metodi kuhanja sous vide, namirnice zadržavaju sve okuse, mirise i hranjive tvari koji se kod uobičajenog kuhanja često gube. Jednostavno uključite uređaj i uronite ga u lonac zajedno s pripremljenom hranom u priloženim posebnim vrećicama sa zip zatvaračem. Lauben Sous Vide Stick za vas će obaviti sve ostalo, a vama preostaje samo uživati u nevjerojatnim rezultatima.
Kuhanje bez brige i uvijek odlični rezultati
Zahvaljujući posebnoj metodi sous vide, koja se temelji na kuhanju na nižim temperaturama u vakuumu, sva jela zadržavaju svoj izvorni oblik i boju. Uz Lauben Sous Vide Stick vaša hrana nikada neće zagorjeti, biti prekuhana ili pokvarena. Svježina te svi okusi i arome ostaju sačuvani. Upravo zato ovu metodu koriste kuhari u michelinskim restoranima. Sada je moguće kuhati ovom metodom i kod kuće, uz gotovo nikakvo vrijeme pripreme i uređaj koji će sve obaviti umjesto vas.
Jednostavno korištenje, minimalistički dizajn
Lauben Sous Vide Stick intuitivan je za korištenje i njime može rukovati svatko. Zaslon prikazuje sve što trebate znati – trenutnu temperaturu i preostalo vrijeme kuhanja. Uređajem upravljate pomoću jedne jedine tipke, a napredak pratite putem LED indikatora. Nema potrebe za čitanjem opsežnih uputa – na kutiji i na samom proizvodu nalazi se QR kod koji skenirate mobitelom kako biste pogledali jednostavan video vodič. Lauben Sous Vide Stick zauzima gotovo nimalo prostora u kuhinji, a zahvaljujući čistom i minimalističkom dizajnu ujedno je i odličan dizajnerski detalj.
Maksimalno hranjivih tvari, minimalno masnoće
Metoda sous vide znači da nikada nećete izgubiti dragocjene vitamine i hranjive tvari iz svojih namirnica. Osim toga, tijekom pripreme trebat ćete koristiti tek minimalnu količinu masnoće ili ulja. Ne samo da ćete uz minimalan trud izvući maksimum iz svoje hrane, već, za razliku od tradicionalnih načina kuhanja, nećete morati dodavati nezdrave masnoće koje su ponekad inače nužne.
Izvrsni rezultati svaki put
Nikada nećete zagorjeti ili prekuhati hranu, koja će uvijek zadržati svoju izvornu aromu, boju i oblik.
Spreman za upotrebu odmah iz kutije
S našim Lauben Sous Vide Stickom već u kutiji imate sve što vam je potrebno za kuhanje metodom sous vide. Nisu potrebne nikakve dodatne kupnje – vrećice sa zip zatvaračem su uključene, tako da vam je potreban samo lonac dubine najmanje 11 cm.
Zdravo kuhanje
Sous vide metoda tijekom kuhanja čuva sve hranjive tvari i vitamine, a za pripremu hrane nije potrebna nikakva mast.
Velika snaga
1200 W snage jamče trenutno i precizno zagrijavanje vode na željenu temperaturu. To vam pomaže pripremiti hranu u kraćem vremenu i uvijek postići savršen rezultat. Uz to, možete pripremiti i više porcija odjednom, pa se više nećete morati brinuti oko kuhanja za obiteljsko okupljanje.
Kuhajte pritiskom na tipku
Za upravljanje uređajem Lauben Sous Vide Stick ne trebate nikakav dodatni uređaj niti komplicirano povezivanje i postavljanje putem WiFi-ja ili Bluetootha. Sve upravljačke funkcije integrirali smo u jednu jedinu tipku. Svatko se s njom brzo i lako snađe.
Materijali prihvatljivi za okoliš
Vrećice sa zatvaračem namijenjene kuhanju sastojaka metodom sous vide zdrave su i ekološki prihvatljive. Mogu se koristiti više puta, a lako se peru, čak i u perilici posuđa.
Rezultati već za 15 minuta
Kuhanje metodom sous vide ne mora trajati satima. Primjerice, riba se može pripremiti za samo četvrt sata, a većina recepata ne traje dulje od 60 minuta.
Ne zauzima prostor
Lauben Sous Vide Stick ujedno je i stilski dizajnerski detalj – donji dio izrađen je od sigurnog nehrđajućeg čelika, a drška je ugodna na dodir. Zahvaljujući ovalnom obliku i tekstilnoj vrećici lako se pohranjuje u bilo kojoj kuhinji. Nema potrebe za kupnjom dodatnih kuhinjskih uređaja i pribora.
Tiho djelovanje
Snažna pumpa koja tijekom kuhanja cirkulira vodu iznimno je tiha i neće vas ometati u kuhinji.
Precizna kontrola temperature
Ovisno o vrsti hrane koju pripremate, jednostavno postavite temperaturu u rasponu od 20 do 95 °C, a uređaj je zatim regulira uz maksimalno odstupanje od 1 %.
Učinkovito kuha umjesto vas
Uštedite vrijeme i živce koje biste potrošili stojeći kraj štednjaka. Nema potrebe za nadziranjem štednjaka – bit ćete upozoreni ako u posudi nema dovoljno vode ili ako je postupak kuhanja završen.
Sigurnost u kuhinji na prvom mjestu
Ne morate se brinuti ni ako napustite prostoriju dok kuhate s uređajem Lauben Sous Vide Stick. Uređaj je zaštićen od pregrijavanja, od niske razine vode, a naravno, i potpuno je vodootporan.
Idealna pomoć za roštiljanje
Pripremite sastojke za roštilj metodom sous vide i provedite vrijeme s obitelji i prijateljima umjesto da stojite kraj roštilja.
Poklon uz kupnju – knjiga recepata
Knjiga s deset sous vide recepata Marka Fichtnera koje ćete obožavati.
