Lauben Sous Vide Balls 100
Lauben Sous Vide Balls so koristen pripomoček pri kuhanju po metodi sous vide. Ko jih uporabljate, vam med večurnim kuhanjem ne bo treba dolivati vode v vodno kopel. Če sous vide napravo pustite delovati čez noč, vam ne bo treba skrbeti, da vas bo ponoči zbudil alarm zaradi izhlapevanja vode. Kroglice prevzamejo funkcijo pokrova – preprosto jih nasujete na površino vode v posodi. Poleg preprečevanja izhlapevanja vode kroglice pripomorejo tudi k boljšemu ohranjanju temperature in preprečujejo izgubo toplote.
Praktična embalaža
Kroglice so pakirane v praktični mrežici za obešanje. V mrežici se kroglice hitro posušijo, mrežico pa je mogoče oprati. Lauben Sous Vide Balls so 100 % brez BPA in so zato povsem neškodljive.
Za najboljše rezultate je treba pokriti celotno površino vode (pri delnem pokritju se učinkovitost kopeli poveča). Za najpogostejše velikosti loncev, s premerom okoli 20–30 cm, priporočamo 2 pakiranji.
