A forrólevegős sütő már nem csak a sült krumpliról szól. Egy olyan forrólevegős sütővel, mint a Lauben DualZone® Air Fryer 8000BC, könnyedén elkészíthet egy teljes menüt reggelitől vacsoráig. Ráadásul gyorsan, megfizethetően és minimális olajjal. Csak néhány alapvető hozzávalóra van szüksége, amelyek a legtöbbünknél már otthon is megtalálhatók, és máris kezdheti a főzést.
Házi fűszeres sült krumpli
Hozzávalók (2 adag):
- 800 g burgonya
- 2 ek olaj
- só, bors, paprika, vagy a kedvenc fűszerezése
Elkészítés:
- Hántsa meg a burgonyát, és vágja hasábokra.
- Keverje össze olajjal és fűszerrel.
- Terítse szét a Lauben DualZone® Air Fryer 8000BC kosarába – a két zónának köszönhetően egyenletesen süthet, zsúfoltság nélkül.
- Süsse forrólevegőn 180 °C-on 18–22 percig, félidőben fordítsa meg.
💡 Tipp: Ha ebédről maradt főtt burgonyája, azt is felhasználhatja – a főzési idő még rövidebb lesz.
Sült zöldségek tojással
Hozzávalók:
- 1 cukkini
- 1 piros kaliforniai paprika
- 1 hagyma
- 2 tojás
- 1 ek olaj
- só, bors, szárított fűszernövények
Elkészítés:
- Vágja a zöldségeket apró darabokra, és keverje össze olajjal, sóval és fűszerrel.
- Helyezze a forrólevegős sütő kosarába, és süsse 190 °C-on 10 percig.
- Adja hozzá a tojásokat, óvatosan keverje meg, és süsse további 4–5 percig.
Gyors csirke nuggetek felesleges zsír nélkül
Hozzávalók:
- 500 g csirke (comb vagy mell)
- 2 tojás
- 100 g zsemlemorzsa vagy zúzott cornflakes
- só, bors, paprika
Elkészítés:
- Vágja a csirkét falatnyi darabokra.
- Panírozza be felvert tojásba, majd zsemlemorzsába.
- Helyezze a forrólevegős sütőbe, és süsse 200 °C-on 10–12 percig, félidőben fordítsa meg.
💡 Tipp: Még olcsóbb verzióért használjon házi zsemlemorzsát az avas kenyérből.
Sült rizs zöldségekkel
Hozzávalók:
- 250 g főtt rizs
- 2 tojás
- 1 répa (durvára reszelve)
- 50 g fagyasztott borsó
- szójaszósz ízlés szerint
Elkészítés:
- Keverje össze a rizst, tojásokat, répát és borsót egy tálban.
- Ízesítse egy kevés szójaszósszal.
- Tegye a keveréket a forrólevegős sütő kosarába, és süsse 180 °C-on 15 percig.
Egyszerű sült burgonyapogácsák
Hozzávalók:
- 500 g főtt burgonya (reszelve)
- 1 tojás
- 2 ek liszt
- só, bors
Elkészítés:
- Keverje össze az összes hozzávalót egy tésztává.
- Formázzon kis pogácsákat, és helyezze a forrólevegős sütő kosarába.
- Süsse 190 °C-on 10–12 percig, amíg aranybarna nem lesz.
💡 Tipp: Tálalja sima joghurttal, túróval, vagy egyszerű fokhagymás mártogatóssal és friss fűszernövényekkel.
Tippek a forrólevegős sütő maximális kihasználásához
- Ne zsúfolja túl a kosarakat – a forró levegőnek helyre van szüksége a keringéshez.
- A Lauben forrólevegős sütő két zónájának köszönhetően egyszerre készíthet főételt és köretet.
- Használja fel az ebédről megmaradt ételeket (rizs, burgonya, zöldségek).
- A fűszerek csodákra képesek – még a költségkímélő alapanyagok is éttermi minőségű ízeket adhatnak a megfelelő fűszerezéssel.
