Lauben Sous Vide Balls 100
Lauben Sous Vide Balls koristan su pomoćnik pri kuhanju metodom sous vide. Kada ih koristite, nećete morati dolijevati vodu u vodenu kupelj čak ni tijekom višesatnog kuhanja. Ako sous vide uređaj ostavite da radi preko noći, nećete se morati brinuti da će vas alarm probuditi zbog isparavanja vode. Kuglice preuzimaju funkciju poklopca – jednostavno ih nasipate na površinu vode u posudi. Osim što sprječavaju isparavanje vode, kuglice pomažu i bolje održavati temperaturu te sprječavaju gubitak topline.
Praktično pakiranje
Kuglice dolaze pakirane u praktičnoj mrežici za vješanje. U mrežici se kuglice brzo suše, a mrežicu je moguće oprati. Lauben Sous Vide Balls potpuno su bez BPA (100% BPA free) i stoga potpuno bezopasne.
Za najbolje rezultate potrebno je prekriti cijelu površinu vode (djelomičnim prekrivanjem povećava se učinkovitost kupelji). Za najčešće veličine lonaca, promjera oko 20 – 30 cm, preporučujemo 2 pakiranja.
