Levné recepty z fritézy: 5 nápadů, které nezatíží peněženku

Fritéza už dávno není jen o hranolkách. V horkovzdušné fritéze, jako je Lauben DualZone® Air Fryer 8000BC, zvládnete připravit celé menu od snídaně až po večeři. A k tomu navíc levně, rychle a s minimem oleje. Stačí pár základních surovin, které má doma skoro každý, a můžete se pustit do vaření.  

 

Domácí hranolky s kořením 

Ingredience (2 porce): 

• 800 g brambor 
• 2 lžíce oleje 
• sůl, pepř, paprika nebo oblíbené koření 

Postup: 

1. Brambory oloupejte a nakrájejte na hranolky. 
2. Promíchejte je s olejem a kořením. 
3. Rozložte je do košů fritézy Lauben DualZone® Air Fryer 8000BC – díky dvěma zónám můžete péct rovnoměrně bez přeplnění. 
4. Pečte 18–22 minut na 180 °C, v polovině pečení hranolky otočte. 

💡 TIP: Pokud vám zbyly vařené brambory z oběda, můžete je použít taky, pečení bude ještě rychlejší. 

Zapečená zelenina s vejcem  

Ingredience: 

• 1 cuketa 
• 1 červená paprika 
• 1 cibule 
• 2 vejce 
• 1 lžíce oleje 
• sůl, pepř, sušené bylinky 

Postup: 

1. Zeleninu nakrájejte na menší kousky a promíchejte s olejem, solí a kořením. 
2. Vložte do koše fritézy a pečte 10 minut na 190 °C. 
3. Přidejte vejce, lehce promíchejte a dopečte dalších 4–5 minut. 

Rychlé kuřecí nugetky bez zbytečného tuku 

Ingredience: 

• 500 g kuřecího masa (stehenní nebo prsa) 
• 2 vejce 
• 100 g strouhanky nebo rozdrcených cornflakes 
• sůl, pepř, paprika 

Postup: 

1. Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky. 
2. Obalte je ve vejci a poté ve strouhance. 
3. Vložte do fritézy a pečte 10–12 minut při 200 °C, v polovině otočte. 

💡 TIP: Pro ještě levnější variantu použijte domácí strouhanku ze staršího pečiva. 

Pečená rýže se zeleninou 

Ingredience: 

• 250 g uvařené rýže 
• 2 vejce 
• 1 mrkev (nahrubo nastrouhaná) 
• 50 g mraženého hrášku 
• sójová omáčka podle chuti 

Postup: 

1. V míse smíchejte rýži, vejce, mrkev a hrášek. 
2. Dochuťte trochou sójové omáčky. 
3. Směs vložte do koše fritézy a pečte 15 minut při 180 °C. 

Pečené bramborové placky z pár surovin 

Ingredience: 

• 500 g vařených brambor (nastrouhaných) 
• 1 vejce 
• 2 lžíce mouky 
• sůl, pepř 

Postup: 

1. Všechny suroviny smíchejte do těsta. 
2. Vytvořte menší placičky a rozložte je do koše fritézy. 
3. Pečte 10–12 minut při 190 °C dozlatova. 

💡 TIP: Podávejte s bílým jogurtem, tvarohem nebo jednoduchým česnekovým dipem a oblíbenými bylinkami. 

Tipy, jak z fritézy vytěžit maximum  

• Nepřeplňujte koše – horký vzduch potřebuje prostor. 
• Díky dvěma zónám ve fritéze Lauben můžete připravovat hlavní jídlo i přílohu najednou. 
• Využívejte zbytky z oběda (rýže, brambory, zeleninu). Koření dělá divy – i levné suroviny díky němu chutnají jako z restaurace.