Horké nápoje k podzimu prostě patří. Zahřejí vás, provoní domov a vytvoří kouzelnou atmosféru dlouhých večerů. Vyzkoušejte naše jednoduché recepty na podzimní horké nápoje, které si vás získají po prvním doušku.
Pečený čaj s vůní podzimu
Podzim v hrnku! Pečený čaj je klasika, která provoní celou kuchyň a navodí hřejivou atmosféru i v deštivém dni. Použijete sezónní ovoce s kořením a připravte si základ, který můžete uchovat ve sklenicích a při podávání jen zalít horkou vodou.
Doporučený produkt: S rychlovarnou konvicí Lauben Electric Kettle 17BC rychle a pohodlně ohřejete vodu na zalití čaje.
Ingredience:
- 500 g jablek
- 200 g hrušek
- 150 g švestek
- 50 g sušených brusinek (namočených 10 min v horké vodě)
- 150 g cukru (nebo medu)
- 1 skořice
- 4 hřebíčky
- kousek čerstvého zázvoru
- šťáva a kůra z 1 pomeranče
Postup:
Nakrájejte ovoce na kousky, smíchejte s cukrem, kořením, zázvorem a pomerančem. Pečte na 180 °C asi 30 minut, dokud ovoce nepustí šťávu. Směs naplňte do sklenic. Na přípravu nápoje zalijte pár lžic směsi horkou vodou.
Upíří horká čokoláda
Sladká, hříšná a s trochou strašidelného efektu. Pokud máte rádi atmosféru kolem Halloweenu, tohle je přesně drink pro vás. Malinový sirup, který se nalije na šlehačku připomíná upíří kousnutí. Dokonale děsivý!
Doporučený produkt: napěňovač mléka Lauben Glass Milk Frother 600BG má speciální mód pro čokoládu, takže vám připraví čokoládu bez potřeby dalšího nádobí.
Ingredience:
- 250 ml plnotučného mléka
- 50 g kvalitní čokolády (min. 50 %)
- 1 lžíce kakaa
- 1 lžíce cukru (dle chuti)
- 1 lžíce malinového sirupu
- šlehačka na ozdobu
Postup:
V hrnci zahřejte mléko, přidejte nalámanou čokoládu, kakao a cukr a míchejte, dokud nevznikne hladký nápoj. Nalijte do hrnku, navrch dejte šlehačku a na ni kápněte malinový sirup pro efekt upířího kousnutí.
Dýňové chai latté
Podzimní superstar. Spojuje sladkost dýně, chuť koření a jemnou mléčnou pěnu. Zahřeje a provoní domov skořicí a hřebíčkem.
Doporučený produkt: napěňovač mléka Lauben Glass Milk Frother 600BG našlehá mléko na dokonalou pěnu pro latté.
Ingredience:
- 2 lžíce dýňového pyré (domácí nebo z konzervy)
- 250 ml mléka
- 150 ml silného černého čaje (chai)
- 1 lžička skořice
- 1 lžička medu nebo cukru
- špetka zázvoru a hřebíčku
Postup:
Připravte si silný čaj a smíchejte ho s dýňovým pyré a kořením. Zahřejte mléko, napěňte ho (ručně nebo pomocí šlehače) a přilijte do čaje. Oslaďte medem.
Halloweenské matcha latte
Matcha latte vás zahřeje a zároveň naladí na halloweenskou atmosféru. Přírodní zelená barva matchy tvoří kouzelný efekt bez potřeby barviva a navíc je plné antioxidantů a L-Theaninu, který dodá energii. A co víc, voní po vanilce.
Doporučený produkt: díky napěňovači mléka Lauben Glass Milk Frother 600BG vytvoříte jemnou pěnu pro dokonalé latté.
Ingredience:
- 1 lžička matcha prášku
- 250 ml mléka (kravské nebo rostlinné)
- 1 lžička vanilkového cukru nebo sirupu
- 50 ml horké vody
Postup:
Matcha prášek rozšlehejte v horké vodě do pěny. Zahřejte mléko, přidejte vanilku a vyšlehejte. Nalijte do hrnku, pomalu přidejte matcha směs a ozdobte třeba špetkou černého sezamu nebo kakaem pro strašidelný vzhled.
Ať už si chcete jen zahřát, nebo připravit kouzelnou atmosféru pro děti či přátele, tyto podzimní horké nápoje jsou trefou do černého. Vyzkoušejte všechny čtyři recepty, hrajte si s kořením a dekoracemi a proměňte každý hrnek v malý kousek magie.
