Pewnie zauważyli już Państwo, że białko to obecnie trend numer jeden. Wystarczy rozejrzeć się w sklepach. Znajdą je Państwo w jogurtach, batonach i owsiankach, a także w słonych przekąskach.
Na szczęście ta moda na białko ma solidne podstawy. Posiłki bogate w białko dłużej dają uczucie sytości, wspierają regenerację i pomagają utrzymać energię przez cały dzień. Nic dziwnego, że przepisy proteinowe należą do najczęściej wyszukiwanych inspiracji dla zdrowego i zbilansowanego gotowania.
Do przygotowywania posiłków proteinowych świetnie sprawdzi się grill kontaktowy Lauben Contact Grill Deluxe 2000ST. W zaledwie kilka minut mogą Państwo przygotować mięso, rybę, ser i warzywa, niemal bez dodatku tłuszczu.
Grillowana pierś z kurczaka z ziołami
Kurczak jest niczym maskotka posiłków proteinowych. Jest lekki, łatwostrawny i naturalnie bogaty w białko. Dzięki grillowaniu pozostaje pięknie soczysty i pełen smaku.
Składniki
- piersi z kurczaka
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz
- tymianek lub rozmaryn
- cytryna
Przygotowanie
- Posmarować piersi z kurczaka oliwą z oliwek i doprawić solą, pieprzem oraz ziołami.
- Rozgrzać Lauben Contact Grill Deluxe 2000ST.
- Grillować mięso przez około 5 do 7 minut, aż będzie złociste i soczyste.
- Przed podaniem skropić sokiem z cytryny.
Proteinowy burger z halloumi
Świetny przykład na to, że posiłki proteinowe to nie tylko mięso. Ser halloumi zawiera tyle białka, że śmiało może konkurować z porządnym kawałkiem mięsa. Na grillu zyskuje złocistą, chrupiącą skórkę, dzięki czemu staje się idealną bazą do burgera.
Składniki
- ser halloumi
- bułka pełnoziarnista
- pomidor
- sałata
- jogurt grecki
- sok z cytryny
Przygotowanie
- Pokroić halloumi na grubsze plastry.
- Grillować na Lauben Contact Grill Deluxe 2000ST przez 3 do 4 minut z każdej strony.
- Ułożyć na bułce sałatę, pomidora i grillowany ser.
- Dodać dressing jogurtowy z sokiem z cytryny.
Grillowany łosoś z awokado
Łosoś to absolutna podstawa przepisów fitness. Jest bogaty w wysokiej jakości białko i zdrowe tłuszcze. A do tego po prostu świetnie wygląda i smakuje z grilla.
Składniki
- filet z łososia
- awokado
- cytryna
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek
Przygotowanie
- Lekko posmarować łososia oliwą z oliwek i doprawić solą i pieprzem.
- Grillować na Lauben Contact Grill Deluxe 2000ST przez około 4 do 5 minut.
- Podawać z plastrami awokado i cytryną.
Chcieliby Państwo wprowadzić więcej przepisów proteinowych do swojej diety? Lauben Contact Grill Deluxe 2000ST może być do tego świetnym punktem wyjścia.
