Gorące napoje po prostu wpisują się w jesień. Rozgrzewają, wypełniają dom cudownym aromatem i tworzą magiczną atmosferę długich wieczorów. Warto wypróbować nasze proste przepisy na przytulne jesienne napoje – zakochają się Państwo w nich już od pierwszego łyku.
Pieczona jesienna herbata
Jesień w kubku! Pieczona herbata to klasyk, który wypełnia kuchnię aromatem i wprowadza przytulny nastrój nawet w deszczowy dzień. Warto wykorzystać sezonowe owoce z przyprawami do przygotowania bazy, którą można przechowywać w słoikach, a przy podawaniu po prostu zalać gorącą wodą.
Polecany produkt: Dzięki Lauben Electric Kettle 17BC można szybko i wygodnie podgrzać wodę na herbatę.
Składniki:
- 500 g jabłek
- 200 g gruszek
- 150 g śliwek
- 50 g suszonej żurawiny (namoczonej 10 minut w gorącej wodzie)
- 150 g cukru (lub miodu)
- 1 laska cynamonu
- 4 goździki
- kawałek świeżego imbiru
- sok i skórka z 1 pomarańczy
Sposób przygotowania:
Owoce pokroić na kawałki, wymieszać z cukrem, przyprawami, imbirem i pomarańczą. Piec w 180°C przez ok. 30 minut, aż owoce puszczą sok. Przełożyć do słoików. Podając, dodać kilka łyżek mieszanki do kubka i zalać gorącą wodą.
Wampirza gorąca czekolada
Słodka, grzeszna i z odrobiną upiornego akcentu. Jeśli uwielbiają Państwo klimat Halloween, to napój w sam raz. Malinowy syrop skropiony na bitej śmietanie wygląda jak ugryzienie wampira – przerażająco idealnie!
Polecany produkt: Lauben Glass Milk Frother 600BG ma specjalny tryb czekoladowy, dzięki któremu można przygotować gorącą czekoladę bez dodatkowych garnków.
Składniki:
- 250 ml mleka pełnotłustego
- 50 g dobrej jakości czekolady (min. 50%)
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżka cukru (do smaku)
- 1 łyżka syropu malinowego
- bita śmietana do dekoracji
Sposób przygotowania:
Podgrzać mleko w rondelku, dodać czekoladę, kakao i cukier, mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Przelać do kubka, udekorować bitą śmietaną i skropić syropem malinowym, aby uzyskać upiorny efekt ugryzienia wampira.
Dyniowa chai latte
Superstar jesieni. Ten napój łączy słodycz dyni, rozgrzewające przyprawy i jedwabistą piankę mleczną. Jest przytulny, aromatyczny i pełen jesiennego smaku.
Polecany produkt: Lauben Glass Milk Frother 600BG spienia mleko na idealnie kremową piankę, dzięki czemu latte smakuje jak z kawiarni.
Składniki:
- 2 łyżki puree z dyni (domowe lub z puszki)
- 250 ml mleka
- 150 ml mocnej czarnej herbaty (chai)
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka miodu lub cukru
- szczypta imbiru i goździków
Sposób przygotowania:
Zaparzyć mocną herbatę i wymieszać z puree z dyni oraz przyprawami. Podgrzać mleko, spienić je (ręcznie lub spieniaczem) i wlać do herbaty. Osłodzić miodem.
Halloweenowa matcha latte
Matcha latte rozgrzewa i wprowadza w halloweenowy nastrój. Naturalny zielony kolor matchy tworzy magiczny efekt bez sztucznych barwników – a do tego jest pełna przeciwutleniaczy i L-teaniny, które dają spokojny zastrzyk energii. A waniliowy aromat czyni ją nie do odparcia.
Polecany produkt: Warto użyć Lauben Glass Milk Frother 600BG, aby uzyskać idealnie gładką piankę do latte.
Składniki:
- 1 łyżeczka matchy w proszku
- 250 ml mleka (krowiego lub roślinnego)
- 1 łyżeczka cukru waniliowego lub syropu waniliowego
- 50 ml gorącej wody
Sposób przygotowania:
Ubić matchę z gorącą wodą na pianę. Podgrzać mleko, dodać wanilię i spienić. Przelać do kubka, powoli dodać miksturę z matchy i udekorować odrobiną czarnego sezamu lub kakao dla upiornego wykończenia.
Niezależnie od tego, czy chcą się Państwo po prostu rozgrzać, czy stworzyć magiczny jesienny wieczór dla dzieci lub przyjaciół, te przytulne napoje będą doskonałym wyborem. Warto wypróbować wszystkie cztery, poeksperymentować z przyprawami i dekoracjami oraz zamienić każdy kubek w odrobinę magii.
