Budżetowe przepisy do frytkownicy beztłuszczowej: 5 pomysłów, które nie nadszarpną portfela

Frytkownica beztłuszczowa to już dawno nie tylko urządzenie do frytek. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej takiej jak Lauben DualZone® Air Fryer 8000BC można łatwo przygotować całe menu – od śniadania po kolację. Co więcej – szybko, tanio i przy minimalnej ilości oleju. Wystarczy kilka podstawowych składników, które większość z nas i tak ma w domu, i można zaczynać gotowanie.

Domowe frytki z przyprawami

Składniki (2 porcje):

• 800 g ziemniaków
• 2 łyżki oleju
• sól, pieprz, papryka lub ulubione przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obrać i pokroić w frytki.
2. Wymieszać z olejem i przyprawami.
3. Rozłożyć w koszykach Lauben DualZone® Air Fryer 8000BC – dzięki dwóm strefom można je równomiernie usmażyć bez przepełniania koszyka.
4. Smażyć w 180°C przez 18–22 minuty, obracając w połowie czasu.

💡 Wskazówka: Jeśli zostały gotowane ziemniaki z obiadu, można je również wykorzystać – czas smażenia będzie wtedy jeszcze krótszy.

Pieczone warzywa z jajkiem

Składniki:

• 1 cukinia
• 1 czerwona papryka
• 1 cebula
• 2 jajka
• 1 łyżka oleju
• sól, pieprz, suszone zioła

Sposób przygotowania:

1. Warzywa pokroić na drobne kawałki i wymieszać z olejem, solą i przyprawami.
2. Umieścić w koszyku frytkownicy i smażyć w 190°C przez 10 minut.
3. Dodać jajka, delikatnie wymieszać i smażyć przez kolejne 4–5 minut.

Szybkie nuggetsy z kurczaka bez nadmiaru tłuszczu

Składniki:

• 500 g kurczaka (udka lub pierś)
• 2 jajka
• 100 g bułki tartej lub zmiażdżonych płatków kukurydzianych
• sól, pieprz, papryka

Sposób przygotowania:

1. Kurczaka pokroić na kęsy.
2. Obtoczyć w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej.
3. Umieścić we frytkownicy i smażyć w 200°C przez 10–12 minut, obracając w połowie czasu.

💡 Wskazówka: Dla jeszcze tańszej wersji warto użyć domowej bułki tartej z czerstwego chleba.

Zapiekany ryż z warzywami

Składniki:

• 250 g ugotowanego ryżu
• 2 jajka
• 1 marchewka (grubo starta)
• 50 g mrożonego groszku
• sos sojowy do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ryż, jajka, marchewkę i groszek wymieszać w misce.
2. Doprawić odrobiną sosu sojowego.
3. Przełożyć mieszankę do koszyka frytkownicy i smażyć w 180°C przez 15 minut.

Proste pieczone placki ziemniaczane

Składniki:

• 500 g ugotowanych ziemniaków (startych)
• 1 jajko
• 2 łyżki mąki
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki wymieszać na jednolite ciasto.
2. Uformować niewielkie placki i umieścić je w koszyku frytkownicy.
3. Smażyć w 190°C przez 10–12 minut, aż będą złociste.

💡 Wskazówka: Podawać z naturalnym jogurtem, twarogiem lub prostym sosem czosnkowym ze świeżymi ziołami.

Jak najlepiej wykorzystać frytkownicę beztłuszczową

• Nie przepełniać koszyków – gorące powietrze potrzebuje przestrzeni, aby mogło swobodnie krążyć.
• Dzięki dwóm strefom frytkownicy Lauben można jednocześnie przygotować danie główne i dodatek.
• Warto wykorzystać resztki z obiadu (ryż, ziemniaki, warzywa).
• Przyprawy zdziałają cuda – nawet budżetowe składniki mogą smakować jak z restauracji, jeśli odpowiednio się je doprawi.