Three basics of better coffee at home: filtered water, fresh grinding and milk
The difference between ordinary and excellent coffee at home isn't one expensive machine. It's three details: water, fresh grinding and well-frothed milk.
One cook for the whole weekend: pulled meat from the slow cooker
On Friday evening you press one button and the weekend's food is sorted. From a single large joint you make tender pulled meat that stretches to burgers, wraps and toast over two days.
Vacuum sealing your summer harvest: what works, what doesn't, and where the limits are
In August, the freezer fills up faster than you can empty it. Vacuum sealing can be the answer, keeping your harvest in perfectly good shape right through to winter.
Courgettes You Can't Keep Up With? Use Them Up Before They Take Over
Late summer in the garden has its own rules. One day you're checking a tiny courgette, the next it's a green giant the size of your forearm. Here's a plan for turning the surplus into a few good me...
Swicy: mi ez a trend, és hogyan készítheti el otthon
Ez nem egy múló divathóbort. A swicy jelenleg a legnagyobb ízbeli trend, és otthoni szakácsok mindenhol csatlakoznak hozzá – a cseh konyhákban is.
Hogyan válasszon kontaktgrillt? Amire vásárlás előtt figyelnie kell
A kontaktgrill azon készülékek egyike, amelyeknél az ember azon töpreng, miért nem szerezte be sokkal korábban. Grillezhet, amikor csak kedve tartja, nem kell várnia a jó időre, nincs szükség faszé...
Tavaszi spárga: a legjobb elkészítési mód és egy recept
Grillezve, buggyantva vagy sütve? Ez a jól bevált klasszikus módszer. De kipróbálta már sous vide módszerrel elkészíteni? Ha nem, akkor talán lemarad a spárga élvezetének legjobb módjáról.
Quality for your home
