Első pillantásra úgy tűnhet, hogy a rizsfőző egycélú készülék – csak rizs főzésére és semmi másra. A valóságban azonban ennél sokkal többre képes. Az ázsiai fogásoktól a mediterrán kedvencekig, sőt akár desszertekig.
Már néhány hozzávalóval a Lauben rizsfőző az ízek egész világát tárja fel – egyszerűen, könnyedén, és anélkül, hogy folyamatosan a tűzhely mellett kellene állnia.
Ázsiai klasszikus: jázminrizs csirkével és zöldségekkel
Hozzávalók (2 adag):
- 1 csésze jázminrizs
- 1½ csésze víz
- 200 g csirkemellfilé
- 1 sárgarépa, ½ piros kaliforniai paprika
- 1 evőkanál szójaszósz, néhány csepp szezámolaj
Elkészítés:
- Öblítse le a rizst, tegye a rizsfőzőbe, és öntse fel vízzel.
- Helyezze a csirkét és a zöldségeket a gőzölő tálcára.
- Indítsa el a Cook vagy Rice programot.
Mindössze 20 perc alatt egy teljes ételt kap – rizst, húst és zöldséget, egyenletesen átsülve, odaégés nélkül.
Spanyol paella – színes fogás az egész családnak
Hozzávalók:
- 1 csésze rövid szemű rizs
- 2 csésze alaplé vagy húsleves
- 100 g csirke, 100 g garnélarák
- ½ hagyma, ½ piros paprika, zöldborsó
- Egy csipet sáfrány vagy kurkuma
Elkészítés:
- A Sauté funkcióval rendelkező rizsfőző-modelleknél pirítsa meg röviden a hagymát.
- Adja hozzá a többi hozzávalót, öntse fel alaplével, és keverje össze.
- Válassza a Grain vagy Multicook üzemmódot.
Körülbelül 25 perc múlva egy illatos, aranysárga paellát kap, amely pontosan úgy ízlik, mint Spanyolországban – anélkül, hogy a tűzhely mellett kellene állnia.
Indiai biryani – a távoli fűszerek illata
Hozzávalók:
- 1 csésze basmati rizs
- 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma
- 150 g csirke
- 1 teáskanál curry por, ½ teáskanál kurkuma
- 1½ csésze víz vagy alaplé
Elkészítés:
- Keverje össze a csirkét a fűszerekkel, és röviden pirítsa meg.
- Tegyen mindent a rizsfőzőbe a rizzsel és a vízzel együtt.
- Indítsa el a szokásos Rice programot.
A rizsfőző elvégzi a többit – egyenletesen főtt szemek és gazdag, teljes íz, kevergetés vagy ellenőrzés nélkül.
Édes zárás: kókuszrizs mangóval
Hozzávalók:
- 1 csésze rizs (pl. jázminrizs)
- 1 csésze kókusztej
- 1 csésze víz
- 1 evőkanál nádcukor
- Friss mangószeletek
Elkészítés:
- Keverje össze az összes hozzávalót a mangó kivételével, és indítsa el a Rice módot.
- Az elkészülte után hagyja pihenni néhány percig, majd tálalja a mangóval.
Egy egyszerű desszert, amely nyáron ugyanolyan jól esik, mint télen – egyetlen gombnyomással elkészítve.
Főzés határok nélkül – stílusosan és könnyedén
A Lauben rizsfőző sokkal többre képes, mint egyszerűen rizst főzni. Időt, energiát és mosogatást takarít meg – és a világ konyháit hozza el az Ön otthonába.
Amikor a technológia találkozik a dizájnnal, egy olyan készülék születik, amelyet öröm minden nap használni.
Próbálja ki Ön is
Az ázsiai klasszikusoktól a mediterrán fogásokig – mindent elkészíthet egyetlen edényben. Fedezze fel a Lauben rizsfőzőt, és tapasztalja meg, milyen egyszerű lehet a határok nélküli főzés.
