Swicy: Was hinter dem Trend steckt und wie Sie ihn zu Hause nachmachen
Das ist keine kurzlebige Modeerscheinung. Swicy ist derzeit der größte Geschmackstrend überhaupt, und Hobbyköche überall steigen darauf ein – auch in tschechischen Küchen.
Kontaktgrill kaufen: Worauf Sie vor dem Kauf achten sollten
Ein Kontaktgrill gehört zu den Geräten, bei denen man sich fragt, warum man ihn sich nicht schon viel früher zugelegt hat. Sie können grillen, wann immer Sie Lust dazu haben – kein Warten auf gutes...
Frühlingsspargel: Die beste Zubereitungsart und ein Rezept
Gegrillt, pochiert oder gebacken? Das ist der bewährte Klassiker. Aber haben Sie ihn schon einmal mit der Sous-Vide-Methode zubereitet? Falls nicht, verpassen Sie vielleicht die beste Art, Spargel ...
Traditionelles Kochen vs. Sous Vide
Kochen kann sich manchmal wie ein Kampf anfühlen, besonders wenn es um Fleisch geht. Ein Moment der Unaufmerksamkeit genügt, und Ihr Steak ist plötzlich durchgebratener, als Sie wollten. Mit der So...
Sous Vide FAQ – Häufig gestellte Fragen und Bedenken
Fasziniert Sie das Sous-Vide-Garen, aber Sie sind sich noch nicht sicher, wie es funktioniert? Wir haben Antworten auf die häufigsten Fragen zusammengestellt, die Sie vielleicht haben.
Lieben Sie saftiges, perfekt gegartes Fleisch, möchten aber nicht stundenlang am Herd stehen? Mit der Sous-Vide-Methode können Sie ein Steak mit minimalem Aufwand fast wie in einem Sterne-Restauran...
Sous Vide Steak Schritt für Schritt
Lieben Sie perfekt saftiges Steak, schaffen es aber nicht immer, genau den richtigen Gargrad zu erreichen? Mit der Sous-Vide-Methode können Sie sicher sein, dass Ihr Fleisch genau so gegart wird, w...
Quality for your home
