Vacuum sealing your summer harvest: what works, what doesn't, and where the limits are
In August, the freezer fills up faster than you can empty it. Vacuum sealing can be the answer, keeping your harvest in perfectly good shape right through to winter.
Courgettes You Can't Keep Up With? Use Them Up Before They Take Over
Late summer in the garden has its own rules. One day you're checking a tiny courgette, the next it's a green giant the size of your forearm. Here's a plan for turning the surplus into a few good me...
Swicy: na czym polega ten trend i jak przygotować go w domu
To nie jest chwilowa moda. Swicy to obecnie największy trend smakowy, a domowi kucharze na całym świecie chętnie go stosują — również w czeskich kuchniach.
Jak wybrać grill kontaktowy: na co zwrócić uwagę przed zakupem
Grill kontaktowy to jedno z tych urządzeń, przy których człowiek zastanawia się, dlaczego nie kupił go wcześniej. Można grillować, kiedy tylko ma się na to ochotę – bez czekania na dobrą pogodę, be...
Wiosenne szparagi: najlepszy sposób przygotowania i przepis
Grillowane, gotowane na parze czy pieczone? To sprawdzona klasyka. Ale czy próbowali już Państwo przygotować je metodą sous vide? Jeśli nie, mogą Państwo przegapić najlepszy sposób na pełne cieszen...
Gotowanie tradycyjne a sous vide
Gotowanie czasem może przypominać walkę, zwłaszcza gdy w grę wchodzi mięso. Wystarczy chwila nieuwagi, a stek nagle jest bardziej wysmażony, niż by Państwo chcieli. Dzięki metodzie sous vide to się...
Sous Vide FAQ – najczęściej zadawane pytania i wątpliwości
Czy interesuje Państwa gotowanie sous vide, ale wciąż nie są Państwo pewni, jak ono działa? Przygotowaliśmy odpowiedzi na najczęstsze pytania, jakie mogą się Państwu nasunąć.
Quality for your home
