Svět Laubenu

Vstupte do světa chytrého vaření a pohodlného života se skvěle navrženými kuchyňskými a domácími spotřebiči. Od rýžovarů po horkovzdušné fritézy – přinášíme vám tipy, recepty, inspiraci a novinky, které pozvednou vaše každodenní momenty. Udělejte si každý den chutnější. Lauben. The Right Way.

Swicy: what's the trend and how to make it at home
ReceptTip

Swicy: Was hinter dem Trend steckt und wie Sie ihn zu Hause nachmachen

Das ist keine kurzlebige Modeerscheinung. Swicy ist derzeit der größte Geschmackstrend überhaupt, und Hobbyköche überall steigen darauf ein – auch in tschechischen Küchen.

TippHow to Choose a Contact Grill: What to Look for Before You Buy

Kontaktgrill kaufen: Worauf Sie vor dem Kauf achten sollten

Vybrat si kontaktní gril podle svého gusta není zrovna jednoduché. Rozdíly ve výkonu, ploše nebo vybavení jsou obrovské. Náš průvodce vám pomůže vybrat si správně. 

RezeptTippSpring Asparagus: The Best Way to Prepare It and a Recipe

Frühlingsspargel: Die beste Zubereitungsart und ein Rezept

Gegrillt, pochiert oder gebacken? Das ist der bewährte Klassiker. Aber haben Sie ihn schon einmal mit der Sous-Vide-Methode zubereitet? Falls nicht, verpassen Sie vielleicht die beste Art, Spargel ...

TippTraditional Cooking vs. Sous Vide

Traditionelles Kochen vs. Sous Vide

Kochen kann sich manchmal wie ein Kampf anfühlen, besonders wenn es um Fleisch geht. Ein Moment der Unaufmerksamkeit genügt, und Ihr Steak ist plötzlich durchgebratener, als Sie wollten. Mit der So...

TippSous Vide FAQ – Frequently Asked Questions and Concerns

Sous Vide FAQ – Häufig gestellte Fragen und Bedenken

Fasziniert Sie das Sous-Vide-Garen, aber Sie sind sich noch nicht sicher, wie es funktioniert? Wir haben Antworten auf die häufigsten Fragen zusammengestellt, die Sie vielleicht haben.

TippHow Sous Vide Works

So funktioniert Sous Vide

Lieben Sie saftiges, perfekt gegartes Fleisch, möchten aber nicht stundenlang am Herd stehen? Mit der Sous-Vide-Methode können Sie ein Steak mit minimalem Aufwand fast wie in einem Sterne-Restauran...

TippSous Vide Steak Step by Step

Sous Vide Steak Schritt für Schritt

Lieben Sie perfekt saftiges Steak, schaffen es aber nicht immer, genau den richtigen Gargrad zu erreichen? Mit der Sous-Vide-Methode können Sie sicher sein, dass Ihr Fleisch genau so gegart wird, w...

Lauben. The Right Way.