Na prvý pohľad by sa mohol ryžovar zdať ako spotrebič na jednu jedinú vec – varenie ryže a nič iné. V skutočnosti dokáže oveľa viac. Od ázijských jedál cez stredomorské obľúbené recepty až po dezerty.
Stačí pár surovín a Lauben ryžovar vám otvorí celý svet chutí – jednoducho, bez námahy a bez neustáleho sledovania sporáka.
Ázijská klasika: jazmínová ryža s kurčaťom a zeleninou
Suroviny (2 porcie):
- 1 šálka jazmínovej ryže
- 1½ šálky vody
- 200 g kuracích pŕs
- 1 mrkva, ½ červenej papriky
- 1 lyžica sójovej omáčky, pár kvapiek sezamového oleja
Postup:
- Ryžu opláchnite, vložte do ryžovaru a zalejte vodou.
- Kurča a zeleninu poukladajte na parný tácku.
- Spustite program Cook alebo Rice.
Už za 20 minút máte hotové kompletné jedlo – ryžu, mäso a zeleninu rovnomerne uvarené bez pripálenia.
Španielska paella – farebné jedlo pre celú rodinu
Suroviny:
- 1 šálka guľatozrnnej ryže
- 2 šálky vývaru alebo bujónu
- 100 g kurčaťa, 100 g krevetiek
- ½ cibule, ½ červenej papriky, hrášok
- štipka šafranu alebo kurkumy
Postup:
- Pri modeloch ryžovaru s funkciou Sauté cibuľu krátko orestujte.
- Pridajte zvyšné suroviny, zalejte vývarom a premiešajte.
- Zvoľte režim Grain alebo Multicook.
Približne po 25 minútach máte voňavú, zlatistú paellu, ktorá chutí presne ako v Španielsku – bez státia pri sporáku.
Indické biryani – vôňa vzdialených korenín
Suroviny:
- 1 šálka basmati ryže
- 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku
- 150 g kurčaťa
- 1 lyžička kari korenia, ½ lyžičky kurkumy
- 1½ šálky vody alebo vývaru
Postup:
- Kurča zmiešajte s korením a krátko orestujte.
- Všetko vložte do ryžovaru spolu s ryžou a vodou.
- Spustite bežný program Rice.
O zvyšok sa postará ryžovar – rovnomerne uvarené zrná a bohatá, plná chuť bez miešania či kontrolovania.
Sladké zakončenie: kokosová ryža s mangom
Suroviny:
- 1 šálka ryže (napr. jazmínovej)
- 1 šálka kokosového mlieka
- 1 šálka vody
- 1 lyžica trstinového cukru
- Čerstvé plátky manga
Postup:
- Spojte všetky suroviny okrem manga a spustite režim Rice.
- Po uvarení nechajte pár minút odstáť a podávajte s mangom.
Jednoduchý dezert, ktorý chutí rovnako dobre v lete ako v zime – pripravený jediným stlačením tlačidla.
Varenie bez hraníc – štýlovo a bez námahy
Lauben ryžovar dokáže oveľa viac než len variť ryžu. Šetrí čas, energiu aj riad – a prináša svetové kuchyne priamo do vašej domácnosti.
Keď sa technológia stretne s dizajnom, vznikne spotrebič, ktorý budete radi používať každý deň.
Vyskúšajte si to sami
Od ázijskej klasiky až po stredomorské jedlá – všetko zvládnete v jednom hrnci. Objavte ryžovar Lauben a presvedčte sa, aké jednoduché môže byť varenie bez hraníc.
