Lauben Sous Vide Container
Lauben Sous Vide Container je užitečným pomocníkem při vaření sous vide. Díky jeho použití nebudete muset doplňovat vodu do vodní lázně ani při několikahodinové přípravě. Pokud necháte sous vide vařič běžet přes noc, nemusíte se bát půlnočních alarmů kvůli vypařené vodě. Kromě toho, že poklička zabraňuje vypařování vody, pomáhá také lépe udržovat teplotu a zabraňuje tepelným ztrátám. Oproti vaření sous vide v klasickém hrnci, budou zavakuované sáčky s jídlem lépe držet na místě a nebudou plavat nad hladinu, což napomůže rovnoměrné úpravě.
Vlastnosti:
- 12 l
- Vhodné do myčky, certifikace pro kontakt s potravinami
- Lépe udržuje teplotu a omezuje vypařování vody
- Provozní teplota -40 – 100 °C
- 320 × 263 × 200 mm
- Vhodné pro většinu sous vide vařičů na trhu
